टमाटर के 10 रोचक तथ्य -Tomato In Hindi



टमाटर के बारे में 10 रोचक बातें 

Facts about tomato
Tomato Facts In Hindi

1.
 भारत में लोग टमाटर को बहुत अधिक पसंद करते हैं। टमाटर की चटनी को लोग समोसा , पकोड़ा , नाश्ता , डबलरोटी और भी कोई तरह से खाना पसंद करते हैं। इसके अलावा सब्जी में टमाटर नहीं हो तो सब्जी खाने में मजा ही नहीं आता हैं।

2. टमाटर सबसे पहले दक्षिण अमेरिका में हुआ था। मैक्सिको में लोगों ने इसका प्रयोग भोजन के रूप में करना सुरु किया, फिर से पूरे विश्व मे फैल गया।

3. लोग टमाटर को सब्जी कहते हैं। लेकिन वनस्पति वैज्ञानिकों के अनुसार टमाटर एक फल हैं।
4. टमाटर में साइट्रिक ऐसिड और मौलिक ऐसिड होता हैं, जिससे टमाटर का स्वाद खट्टा होता हैं।
5. टमाटर खाने से मोटापा कम होता हैं।
6. टमाटर खाने से चेहरे की झुर्रियां कम होती हैं।
7. टमाटर में विटामिन – A होता हैं जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक हैं।
8. एक टमाटर में लगभग 12 कैलरी होती हैं।
9. भारत में आंध्रप्रदेश राज्य में सबसे ज्यादा टमाटर का उत्पादन होता हैं। भारत का लगभग 18 % प्रतिशत टमाटर यहाँ उगता हैं।

10. पूरे विश्व का 11 % प्रतिशत टमाटर का उत्पादन भारत मे होता हैं। विश्व के तीन सबसे ज्यादा टमाटर उत्पादन करने वाले देश हैं – पहला स्थान पर चीन , दूसरा स्थान पर भारत , तीसरे स्थान पर अमेरिका हैं.

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